Arts, culture et patrimoine
145 Bideford Road, Bideford, PEI
Apprenez-en sur l'histoire de l'industrie ostréicole de renommée mondiale de l'Île-du-Prince-Édouard au Prince Edward Island Shellfish Museum, à Ellerslie-Bideford. Situé le long de la rivière Bideford, le musée occupe un édifice historique des années 1930 qui a abrité l'un des premiers laboratoires fédéraux de recherche sur l'huître au Canada.
Les expositions explorent l'histoire de la récolte des mollusques et de l'aquaculture à l'Î.-P.-É., des méthodes de récolte traditionnelles jusqu'au développement de l'huître Malpèque, reconnue partout dans le monde. Les visiteurs découvrent aussi le travail de pionnier du Dr Alfred Needler, dont les recherches ont aidé à restaurer les bancs d'huîtres de l'Île et façonné l'avenir de l'industrie des mollusques dans tout le Canada atlantique.
Géré par la PEI Shellfish Association, le musée offre un regard captivant sur les gens, la science et les traditions derrière l'une des industries les plus importantes de l'Île-du-Prince-Édouard. Un arrêt qui en vaut la peine pour quiconque s'intéresse au patrimoine naturel et culturel de l'Île.
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